Qu'est-ce que le label "Vigneron Indépendant" et que garantit-il ?
Vous vous interrogez sur le label "Vigneron Indépendant" ? Près de Colmar, notre domaine Jean Marc Simonis vous dévoile ce que cette charte exigeante garantit pour chaque bouteille que nous produisons.
La charte du vigneron indépendant, une garantie
Le label "Vigneron Indépendant" est bien plus qu'un simple logo ; c'est une charte de qualité exigeante que nous respectons scrupuleusement dans notre domaine près de Colmar.
Pour vous, consommateur, ce label est un repère de confiance qui garantit l'origine et l'authenticité du vin. En tant que vigneron indépendant certifié, nous nous engageons à respecter un cahier des charges strict. Cela signifie que nous cultivons nos propres vignes sur notre exploitation, nous récoltons notre raisin, et nous réalisons nous-mêmes la vinification et la mise en bouteille dans notre chai. Cette maîtrise totale du processus est la clé de voûte de notre philosophie de vigneron indépendant. Elle assure une traçabilité parfaite, de la parcelle de vigne jusqu'à votre verre.
Lorsque vous dégustez l'un de nos vins près de Colmar, vous avez la certitude qu'il est le fruit du travail d'un artisan qui ne délègue aucune des étapes fondamentales de son élaboration.
Les engagements concrets de notre domaine viticole
Au-delà de la charte, être un vigneron indépendant près de Colmar se traduit par des engagements concrets au quotidien. Notre domaine viticole s'engage à être l'ambassadeur de son terroir.
Nous nous engageons à respecter l'environnement à travers une culture raisonnée, limitant notre impact pour préserver la biodiversité de nos parcelles. Notre travail de vigneron indépendant nous engage également dans une relation directe et transparente avec vous. Nous vous accueillons au domaine pour des dégustations, nous vous expliquons nos méthodes et nous partageons notre passion. Cet engagement de proximité est fondamental pour un artisan vigneron.
Enfin, nous nous engageons sur la qualité irréprochable de nos produits. Chaque cuvée, du Crémant d'Alsace au Grand Cru Kaefferkopf, est le résultat d'une recherche constante d'excellence. En choisissant les vins de notre domaine viticole près de Colmar, vous soutenez un modèle économique durable et une viticulture à visage humain, qui place le respect du produit et du client au centre de ses préoccupations.