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Unabhängiger Winzer – Erzeuger-Abfüller – Elsässer Weine

Vier Generationen Leidenschaft, ein außergewöhnliches Terroir.

Ihr Familienweingut im Herzen von Ammerschwihr, an der Weinstraße, bietet Ihnen Qualitätsweine und den berühmten Grand Cru Kaefferkopf.

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Anruf 09 74 56 42 10
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Über uns

Verkauf von Crémant d'Alsace in der Nähe von Colmar

Das Weingut Jean Marc SIMONIS öffnet Ihnen in Ammerschwihr seine Türen. Als Erzeuger-Abfüller laden wir Sie ein, unsere Elsässer Weine zu entdecken, darunter den Verkauf von Crémant d'Alsace, das Ergebnis eines familiären Know-hows.

Unsere Weine

Entdecken Sie unsere Weinauswahl

Sehr komplex, vollmundig und reichhaltig, erreicht er eine perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Finesse. Seine schöne Säure strukturiert und verleiht diesem Wein eine sehr lange Länge am Gaumen.
Gewurztraminer Kaefferkopf Sehr komplex, vollmundig und reichhaltig, erreicht er eine perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Finesse. Seine schöne Säure strukturiert und verleiht diesem Wein eine sehr lange Länge am Gaumen.
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Harmonische Verbindung von Gewürztraminer (2/3) und Riesling aus dem Terroir des Grand Cru Kaefferkopf. Durch die Kombination der Fruchtigkeit des Gewürztraminers und der Frische des Rieslings bringt dieser Wein dieses außergewöhnliche Terroir perfekt zum Ausdruck.
KAEFFERKOPF ( Assemblage ) Harmonische Verbindung von Gewürztraminer (2/3) und Riesling aus dem Terroir des Grand Cru Kaefferkopf. Durch die Kombination der Fruchtigkeit des Gewürztraminers und der Frische des Rieslings bringt dieser Wein dieses außergewöhnliche Terroir perfekt zum Ausdruck.
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Dieser Wein ist mit viel Fülle strukturiert, frisch, vollmundig und weist subtile mineralische Aromen auf.
Riesling Kaefferkopf Dieser Wein ist mit viel Fülle strukturiert, frisch, vollmundig und weist subtile mineralische Aromen auf.
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Dieser nach traditioneller Methode aus Pinot Blanc und Auxerrois hergestellte Schaumwein ist sehr frisch, fein und delikat. Seine feinen Perlen verleihen ihm eine unvergleichliche Eleganz.
Crémant Brut Dieser nach traditioneller Methode aus Pinot Blanc und Auxerrois hergestellte Schaumwein ist sehr frisch, fein und delikat. Seine feinen Perlen verleihen ihm eine unvergleichliche Eleganz.
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Subtil und erfrischend, seine hübsche blassrosa Farbe, die ihm die Rebsorte Pinot Noir verleiht, zeichnet sich durch Noten von roten Früchten und insbesondere Himbeere aus. Ausgestattet mit einer schönen Frische ist er sehr harmonisch.
Crémant Rosé Subtil und erfrischend, seine hübsche blassrosa Farbe, die ihm die Rebsorte Pinot Noir verleiht, zeichnet sich durch Noten von roten Früchten und insbesondere Himbeere aus. Ausgestattet mit einer schönen Frische ist er sehr harmonisch.
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Dieser Gewürztraminer stammt aus einer Parzelle mit fast 60 Jahre alten Reben und ist hochkonzentriert mit Noten von Überreife.
Gewurztraminer Vieilles Vignes Dieser Gewürztraminer stammt aus einer Parzelle mit fast 60 Jahre alten Reben und ist hochkonzentriert mit Noten von Überreife.
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Dieser Wein stammt von einer Parzelle am Rande des Grand Cru Kaefferkopf und profitiert von den gleichen Eigenschaften dieses Terroirs: Fruchtigkeit, Frische und Finesse.
Pinot Gris Côtes D’ammerschwihr Dieser Wein stammt von einer Parzelle am Rande des Grand Cru Kaefferkopf und profitiert von den gleichen Eigenschaften dieses Terroirs: Fruchtigkeit, Frische und Finesse.
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Es ist ein opulenter Wein sowohl in der Nase als auch im Mund. Ausgestattet mit einer fruchtigen aromatischen Intensität offenbart er sich mit Noten von Pfeffer und Gewürzen, mit Noten von exotischen Früchten. Reichhaltig und konzentriert, verleiht ihm seine abschließende Frische Länge und Ausgewogenheit.
Gewurztraminer Vendanges Tardives Es ist ein opulenter Wein sowohl in der Nase als auch im Mund. Ausgestattet mit einer fruchtigen aromatischen Intensität offenbart er sich mit Noten von Pfeffer und Gewürzen, mit Noten von exotischen Früchten. Reichhaltig und konzentriert, verleiht ihm seine abschließende Frische Länge und Ausgewogenheit.
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Dieser außergewöhnlich konzentrierte Wein wird aus handgeernteten Trauben hergestellt, die von Edelfäule befallen sind. Er besticht durch bemerkenswerte Kraft, Komplexität und Länge am Gaumen. Er ist purer Nektar!
Gewürztraminer Auswahl an Edelkörner Dieser außergewöhnlich konzentrierte Wein wird aus handgeernteten Trauben hergestellt, die von Edelfäule befallen sind. Er besticht durch bemerkenswerte Kraft, Komplexität und Länge am Gaumen. Er ist purer Nektar!
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Überreifer Wein, der Aromen von kandierten Früchten entwickelt. Weich am Gaumen, fleischig und gut ausgewogen. Mit einem frischen und reichhaltigen Abgang ist er die perfekte Balance.
Pinot-gris Vendanges Tardives Überreifer Wein, der Aromen von kandierten Früchten entwickelt. Weich am Gaumen, fleischig und gut ausgewogen. Mit einem frischen und reichhaltigen Abgang ist er die perfekte Balance.
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Harmonische Mischung aus mehreren Rebsorten. Es ist ein leichter, frischer und schmackhafter Wein. Er passt wunderbar zu Vorspeisen.
Edelzwicker Harmonische Mischung aus mehreren Rebsorten. Es ist ein leichter, frischer und schmackhafter Wein. Er passt wunderbar zu Vorspeisen.
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Vollmundig und gut strukturiert entwickelt er komplexe Aromen von exotischen Früchten, Blumen und Gewürzen.
Gewurztraminer Vollmundig und gut strukturiert entwickelt er komplexe Aromen von exotischen Früchten, Blumen und Gewürzen.
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Ein Weißwein mit unverwechselbarer Fruchtigkeit, der einen Duft frischer Trauben mit subtilen Blumenaromen verströmt.
Muscat Ein Weißwein mit unverwechselbarer Fruchtigkeit, der einen Duft frischer Trauben mit subtilen Blumenaromen verströmt.
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Dezent fruchtig, ausdrucksstark und zart vereint er Frische und Geschmeidigkeit.
Pinot-Blanc Dezent fruchtig, ausdrucksstark und zart vereint er Frische und Geschmeidigkeit.
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Edler Wein, prall, fleischig und vollmundig, er entwickelt rauchige Noten.
Pinot-Gris Edler Wein, prall, fleischig und vollmundig, er entwickelt rauchige Noten.
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Leichter und fruchtiger Rotwein, der Kirscharomen entwickelt. Durch den teilweisen Ausbau im Fass entwickelt er eine gut gebaute und komplexe Struktur.
Pinot-Noir Leichter und fruchtiger Rotwein, der Kirscharomen entwickelt. Durch den teilweisen Ausbau im Fass entwickelt er eine gut gebaute und komplexe Struktur.
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Dieser Pinot Noir ist das Ergebnis einer kurzen Mazeration und hat eine blassrosa Farbe, ist sehr frisch und weist feine Aromen von roten Früchten auf.
Pinot-Noir Rosé Dieser Pinot Noir ist das Ergebnis einer kurzen Mazeration und hat eine blassrosa Farbe, ist sehr frisch und weist feine Aromen von roten Früchten auf.
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Trocken, rassig, zart fruchtig, bietet er ein Bouquet von großer Finesse, mit Zitrusnuancen, aber auch floralen und mineralischen Noten.
Riesling Trocken, rassig, zart fruchtig, bietet er ein Bouquet von großer Finesse, mit Zitrusnuancen, aber auch floralen und mineralischen Noten.
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Trockener, leichter und frischer Wein, er ist erfrischend. In Kombination mit Crème de Cassis erhalten Sie den berühmten Kir.
Sylvaner Trockener, leichter und frischer Wein, er ist erfrischend. In Kombination mit Crème de Cassis erhalten Sie den berühmten Kir.
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Winzer Elsass Colmar

Im Herzen des Dorfes Ammerschwihr ansässig, baut die Familie Simonis seit vielen Generationen Wein an, mit einem Wissen, das bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht! Unter der Leitung der Großeltern Joseph Simonis und Henri Clur begann die Flaschenabfüllung, und die Weinauswahl wurde später von Jean-Paul erweitert.

Seit 1993 wird das Weingut von Jean Marc Simonis geführt, unterstützt von seiner Ehefrau Corinne. Mit einem einzigartigen traditionellen Know-how produziert er heute Qualitätsweine, die mit Leidenschaft auf den Böden seiner Vorfahren hergestellt werden.

Im Sinne eines nachhaltigen Anbaus und im Respekt vor den Traditionen werden alle Schritte der Produktion, Vinifikation und des Verkaufs direkt im Weingut durchgeführt. Diese sorgfältige Arbeit ist notwendig, um das Beste zu extrahieren und ausgewogene Weine zu erzeugen.

Entdecken Sie die Gegend

Traditionelles

Traditionelles und einzigartiges Know-how

Weinberg Elsass Colmar

Erleben Sie das Ergebnis eines jahrhundertealten Könnens mit unserem Crémant d’Alsace in der Nähe von Colmar.

Unsere Verpflichtungen

Die Wahl der Weine von Jean Marc SIMONIS garantiert Ihnen:

Familienbetrieb seit 4 Generationen

Ein Wissen, das von Vater zu Sohn weitergegeben wird.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Außergewöhnliche Weine, die für jeden zugänglich sind.

Qualitätsprodukte

Ständige Sorgfalt, von der Rebe bis zur Flasche.

Weingut Colmar
Elsässer Weine Colmar

Das Familienweingut Jean Marc SIMONIS umfasst 5 Hektar Weinberge. In der Nähe von Colmar, am Eingang des Kaysersberger Tals gelegen, bearbeiten wir unsere außergewöhnlichen Weine und Cuvées auf mineralreichen Böden mit vielfältigen Mikroklimata.

Unsere Weine aus eigener Ernte bieten eine große Vielfalt:

  • Weißweine: Edelzwicker, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muscat und Gewurztraminer.

  • Pinot Noir d’Alsace, vinifiziert als Rotwein oder Rosé.

  • Unsere Spezialität: der Elsässer Grand Cru Kaefferkopf.

  • Crémant d’Alsace, weiß oder rosé.

  • Unsere Schätze: Spätlesen und Selektion Edelsüßer Beeren.

Als unabhängiger Winzer und Erzeuger-Abfüller verbessern wir ständig unsere Techniken, um die Vielfalt unserer Weine zu bereichern, mit einem einzigen Ziel: kompromisslose Qualität. Diese Leidenschaft bringt uns auch zur Teilnahme an zahlreichen Messen.

Unser Weingut

Unser Weingut und seine bemerkenswerten Weine

Weingut Colmar

Entdecken Sie die Vielfalt unseres Terroirs mit unserem Crémant d’Alsace in der Nähe von Colmar.

Unser Weingut in Bildern

Picknick im Weinberg Colmar
Picknick mit Elsässer Weinen Colmar
Weinberg Colmar
Tradition der Weinlese Colmar
Weinlese im Elsass Colmar
Picknick im Weinberg Colmar

Entdecken Sie unsere Weinberge, unseren Keller und die besonderen Momente, die das Leben unseres Weinguts prägen.

Fotogalerie
Grands Crus-Weine Elsass Colmar

Ob Sie trockene und fruchtige Weine oder süße und komplexe Weine bevorzugen, unser Sortiment erfüllt alle Wünsche. Unser Know-how ermöglicht es uns, für jeden Anlass außergewöhnliche Weine zu kreieren.

Der Crémant d’Alsace ist ideal für Aperitifs und Feiern, während unser Pinot Noir perfekt zu Fleisch und Grillgerichten passt. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer weißen Rebsorten überraschen, die ideal zur lokalen Gastronomie passen.

Für besondere Momente bieten unsere Spätlesen und Selektionen Edelsüßer Beeren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jede Flasche ist ein Spiegel unserer Leidenschaft und unseres Terroirs.

Weine

Weine für jeden Geschmack

Grands Crus-Weine Elsass Colmar

Finden Sie den perfekten Wein für jeden Anlass in unserem Weingut in der Nähe von Colmar.

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Kommen Sie und entdecken Sie unsere Weine in unserem Weinkeller in Ammerschwihr.

Unsere elsässischen Rebsorten kennenlernen
Domaine de vigneron Colmar
Weinkeller Elsass Colmar

Wir laden Sie ein, eine authentische Erfahrung in unserem Weinkeller zu erleben. Eine Weinverkostung ist der beste Weg, die Vielfalt unserer Cuvées zu entdecken und einen geselligen Moment zu teilen.

Gerne erklären wir Ihnen unsere Arbeit, von der Rebe bis ins Glas. So können Sie verstehen, was unseren Grand Cru Kaefferkopf und die anderen Appellationen besonders macht.

Wir bieten auch Lieferungen unserer Weine in Elsass–Lothringen & Franche-Comté an, mit einer speziellen Tour im November. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen.

Weine

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